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terça-feira, 8 de julho de 2008

Bolo de Milho

Receita da vovó!

Essa receita é super simples, leva apenas 5 ingredientes e é só bater tudo no liquidificador!
Não tem erro, fica fofo e muiiiiiito gostoso! Que tal???

Ingredientes:

3 ovos
4 colheres de sopa cheia de margarina
2 xícaras de açúcar
8 espigas de milho (tirar os grãos do sabugo com faca ou ralar)
3 colheres de fermento em pó

Modo de preparo:

No liquidificador, coloque os três primeiros ingredientes e bata, aos poucos com o liquidificador ainda ligado, vá acrescentando os grãos do milho até o liquidificador ficar pesado, bata bastante!
Passe esse líquido na peneira, para retirara a palha do milho, (há quem goste com a palha). No liquido peneirado acrescente o fermento, e misture. Coloque este preparo, em uma forma previamente untada com margarina e farinha de trigo, e leve ao forno pré aquecido à 200ºC por
45 à 60 min.